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如何防止食品加工厂的可燃粉尘爆炸
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如何防止食品加工厂的可燃粉尘爆炸

编辑:广州崇景环保    发布时间:2019-03-08 16:59  来源:www.chongjingep.com

您多久一次考虑食品加工厂的可燃粉尘?

可燃粉尘经常被低估为危险,这种疏忽可能是灾难性的。可燃粉尘的破坏力使得人们必须持续的关注和即时纠正措施成为绝对。

本文概述了根据美国国家消防协会(NFPA)标准可用于防止食品厂可燃粉尘爆炸的策略。

食品工厂

什么是可燃粉尘?

OSHA将可燃粉尘定义为由不同颗粒组成的任何固体材料,并且可能存在火灾危险。在食品加工厂,包括小麦粉,糖,玉米淀粉和其他粉末。您可以在空气中,通风口或任何未定期清洁的平坦或隐藏表面上找到它。

NFPA食品加工设施标准

NFPA颁布了几个与可燃粉尘有关的标准。对于食品加工行业,您应该注意两个主要标准:

•  NFPA 61:防止农业和食品加工设施中的火灾和粉尘爆炸的标准。本标准提供了针对食品行业的指南。

•  NFPA 652:可燃性粉尘基本原则的标准。这是一项新标准,为管理所有行业,工艺和粉尘类型的可燃粉尘火灾和爆炸提供了一般要求。

就其本身而言,NFPA标准不是法律。然而,违反NFPA标准是OSHA下的一项引人注目且精细的犯罪行为。

食品工厂

您可以采取哪些措施来防止食品厂发生易燃粉尘事故

防止可燃粉尘问题并不难,但确实需要了解问题,特定设施的风险分析以及实施内务管理和其他预防程序的一致性。

根据这些NFPA标准,您可以采取以下四种措施来防止食品加工厂发生与粉尘有关的火灾和爆炸。

1.进行粉尘危害分析

防止问题的第一步是了解您的风险。可燃性粉尘危害分析不仅仅是最佳实践。根据NFPA 652,这是强制性的。

不同的粉尘会带来不同的风险,并可能对您的设施造成不同程度的损害。NFPA 652要求所有设施测试他们的粉尘,以便他们充分意识到他们的风险。您的分析将帮助您确定哪些材料和加工阶段最有可能出现问题。

一旦确定并测量了风险,就可以采取适当的方法来控制风险。

可燃粉尘爆炸

2.使点火源远离可燃物质

可燃粉尘和点火源的组合可能是灾难性的。NFPA 61和NFPA 652的大多数指南都集中在如何防止粉尘和火花相互远离。您可以通过设施设计和施工,集尘,通风系统等来实现这一目标。

以下是避免灾难的几个方法示例: 

•  将设备粘合并接地以减少静电。某些食品添加剂粉末,如麦芽糖糊精,对静电非常敏感。确保将机器接地并在可能存在灰尘的区域使用防静电设备。

•  在需要此类工作时,实施热门工作计划并获得热加工工作许可。一般情况下,尽量确保在没有可燃粉尘的指定区域进行热加工。如果无法做到这一点,请确保在开始工作前正确清洁该区域。

•  特别注意您的传热系统。高热等于高风险。NFPA 61要求传热装置配备有用于可燃传热流体的减压阀,加热器和泵,以便位于单独的无尘室中,并且热交换器的布置方式使得可燃粉尘不会积聚。

可燃粉尘

3.实施并记录适当的内务管理程序

您工厂中的可燃粉尘越多,风险就越大。NFPA 652要求您根据设施中存在的粉尘类型实施清洁方法,目标是降低产生可燃粉尘云的可能性。

以下是您可燃粉尘清洁武器库中的前三种武器,按优先顺序排列:

•  吸尘:NFPA标准对危险和非危险区域的真空有不同要求。确保您的除尘器系统已获准用于食品加工设施中的粉尘收集。

•  清扫:在除尘不切实的地方允许使用这些方法。

•  排污:只有在使用防爆除尘器和清扫/水冲洗时才允许排污。

NFPA 652还要求您记录所有内务处理程序,特别是针对以下七个方面:

•  具有粉尘特定风险的风险评估

•  个人安全程序

•  个人保护设备

•  清洁顺序

•  要使用的清洁方法

•  设备包括升降机,真空系统和附件

•  清洁频率

可燃粉尘爆炸

4.培训你的员工

最后,NFPA 652要求员工持续接受有关工厂可燃粉尘暴露及相关风险的培训。这种培训有几种形式:

•  为所有受影响员工提供一般安全和危害意识培训

•  针对员工工作环境中可燃粉尘的特定工作培训

如果您不遵守NFPA标准,您不仅要冒被罚款的风险。你冒着爆炸的风险,可能会让你的工厂和你的人员处于危险之中。希翼这不是你愿意承担的风险。

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